Dlaczego śliwki to idealny jesienny owoc do miksowania w koktajlach?

Lato się kończy, wysyp jesiennych owoców w pełni, korzystajmy i miksujmy te niesamowite owocowe skarby.

https://zielonekoktajle.blogspot.com/2017/09/dlaczego-sliwki-to-idealny-jesienny.html




Śliwki znane są z właściwości regulujących trawienie, ale czy wiesz, że chronią też przed wolnymi rodnikami, odmładzają, odżywiają a nawet poprawiają humor? A czy wiesz, że na świecie istnieje ponad 6 tysięcy odmian śliw, a najbardziej cenne w wartości odżywcze śliwki i mirabelki dostaniesz za darmo? Wystarczy przejść się po parkach lub terenach zielonych poza miastem, a można znaleźć wiele drzew pełnych małych żółtych śliwek. Niektóre ozdobne odmiany śliwek, np. śliwowiśnia, także rosną samopas lub jako ozdobne gatunki drzew w ogólnodostępnych miejscach. Śliwki węgierki, jedna z najbardziej znanych odmian w Polsce, są powszechnie uprawiane w ogrodach i ogródkach działkowych. 


Jesień w Polsce to bogactwo świeżych warzyw i owoców. 

Oto lista 75 najlepszych, które możesz użyć miksując zielone koktajle.




Bez problemu kupisz je w swoim warzywniaku, a nawet w markecie. Śliwki nie figurują na liście owoców, które chłoną pestycydy, więc po dokładnym umyciu śmiało możesz spożywać je nawet z nieekologicznych źródeł zakupu.


Dobroczynne właściwości śliwek

Regulacja przewodu pokarmowego i przyśpieszenie metabolizmu oraz lepsze trawienie i wypróżnianie dzięki zawartym w śliwkach pektynom. Naturalny błonnik oczyszcza przewód pokarmowy, przy okazji wymiatając złogi i niekorzystne zalegające tam komórki tłuszczu, samopoczucie poprawia się po zjedzeniu śliwek, ze względu na ich kojące działanie na układ nerwowy. Tak działają bowiem witaminy z grupy B, których całkiem sporo zawierają te pyszne jesienne owoce.

Czy zdarzyło Ci się, że po wypiciu zielonego koktajlu bolał Cię brzuch, miałeś wzdęcia lub gazy?

Boli Cię brzuch po zielonym koktajlu? Oto 5 powodów, dlaczego tak może być!

Świeże śliwki w przeciwieństwie do suszonych zawierają niewiele kalorii (w zależności od odmiany ok. 40-100 kcal na 100g), znakomicie przy tym sycą i odżywiają, poprawiając perystaltykę jelit i zapobiegając zaparciom. 
Są więc idealnym składnikiem koktajli odchudzających, w koktajlach na poprawę odporności miksuj zwłaszcza ciemne odmiany śliwek, gdyż te, ze względu na zawarte polifenole, wykazują jeszcze większe działanie antyoksydacyjne niż pozostałe odmiany śliwek, choć wszystkie działają antynowotworowo i antymiażdżycowo. Działanie ochronne na serce oraz wspomaganie pamięci i koncentracji śliwki zawdzięczają także odpowiedniej zawartości miedzi, której są cennym źródłem, przeciwutleniacze, które znajdują się w śliwkach, dzięki zawartości witaminy E chronią przed wolnymi rodnikami i wykazują działanie odmładzające i witalizujące. Warto więc miksować śliwki w koktajlach na piękną cerę, włosy, paznokcie. Pomagają tu także inne witaminy, jak witamina C czy witamina A, występujące w śliwkach razem z witaminą E.

 Zestaw najlepszych przepisów na koktajle ze śliwkami  

Oto koktajlowe połączenia, które pysznie smakują i które gorąco polecamy.


Jeśli masz ochotę, zmiksuj też śliwki we własnej konfiguracji i znajdź swój ulubiony smak śliwkowego koktajlu jesiennego.



Śliwkowy koktajl na trawienie

Składniki na 1-2 porcje:

  • garść świeżych liści pietruszki,
  • 2 plastry ok. 2 cm świeżego ananasa,
  • garść śliwek mirabelek,
  • łyżeczka siemienia lnianego,
  • szklanka wody.

Umyj natkę pietruszki oraz śliwki, wypestkuj je. Plastry ananasa pozbaw skóry, odkrój twardy środek i zmiksuj wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji koktajlu.


 

Lekki początek dnia

Składniki na 1-2 porcje:

  • 4 śliwki węgierki,
  • banan,
  • 1/2 pomelo,
  • szklanka wody,
  • łyżka miodu.

Umyj i obierz owoce, wypestkuj śliwki i zmiksuj z pozostałymi składnikami do uzyskania jednolitej konsystencji koktajlu.




Śliwkowa nutella

Składniki na 1-2 porcje:

  • 4 śliwki renklody,
  • 1/2 awokado,
  • dojrzały banan,
  • 8 orzechów laskowych,
  • 2 łyżki naturalnego kakao lub karobu.

Namocz orzechy laskowe na co najmniej godzinę, zlej wodę. Umyj i obierz owoce, wypestkuj śliwki, awokado przekrój na pół wzdłuż pestki i wybierz miąższ łyżką.

Zmiksuj wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji musu. Jeśli wolisz koktajl w postaci płynnej, dodaj 1/2 - 1 szklankę wody lub mleka roślinnego i zmiksuj do konsystencji koktajlu. 


Poręczna forma książki, którą możesz zabrać ze sobą gdziekolwiek chcesz, albo trzymać na blacie w kuchni bez strachu, że się zabrudzi - KSIĄŻKA WACHLARZ!
Ponad 300 przepisów z oznaczoną kalorycznością i makroskładnikami:

 

1 komentarz:

  1. Super opcja z tymi koktajlami. Tym bardziej, że śliwki w swojej naturalnej postaci nie są dla mnie jakieś wyjątkowe, ale już w połączeniu z innymi składnikami, znacznie zyskują! Na pewno spróbuję tej śliwkowej nutelli, bo to dla mnie zupełna nowość. Myślę, że pasowałaby do mojego ulubionego ciasta jogurtowego, żeby je trochę urozmaicić :)

    OdpowiedzUsuń

Celowane koktajle

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...