pistacje + woda + wanilia + syrop klonowy

DIY - Domowe mleko pistacjowe, zrób to sam

Składniki:

1 szklanka pistacji
4 szklanki wody filtrowanej oraz woda do namoczenia pistacji
szczypta wanilii
1 łyżka syropu klonowego (lub więcej - wedle uznania, zamiennie można użyć miodu lub syropu z agawy).

Przygotowanie:
Pistacje moczyć przez kilka godzin. Odlać wodę i dokładnie je przepłukać.
Miksować z wodą, wanilią i syropem klonowym na wysokich obrotach urządzenia wysokoobrotowego przez kilka minut.
Kiedy powstałe mleko będzie gładkie (bez grudek), przelać je przez gazę lub sitko z bardzo drobnymi oczkami. Można wykorzystać również kupny woreczek do produkcji mlek roślinnych. Ważne, aby maksymalnie wycisnąć pulpę.
Pozostałą pulpę można wysuszyć i użyć do wypieków.
Mleko przechowywać w lodówce. Przed użyciem każdorazowo mieszać.

więcej na: https://pistacje.pl/pl/i/Mleko-pistacjowe/24

Mleko roślinne możesz też zrobić samodzielnie, 
zobacz jak i ZRÓB SAM, to proste!

Aby zrobić domowe mleko z orzechów i ziaren, wystarczy niby tylko zmiksować je z wodą. Dlaczego zatem Tobie się to nie udaje?

 

W sklepach są ryżowe, migdałowe, owsiane, sojowe, kokosowe, waniliowe… wybór jest duży, jednak cena odstrasza