chia + mleko sojowe + truskawki

Waniliowy pudding chia z truskawkami, w którym się zakochasz!

Składniki na 1 porcje:

100 ml mleka sojowego o smaku waniliowym (lub sojowe naturalne wtedy użyj dodatkowo ziaren wanilii)
2 łyżki nasion chia
 
Opcjonalnie na wierzch truskawki lub inny ulubiony owoc. 
Możesz też użyć truskawek, malin lub owoców leśnych w mrożonkach

Przygotowanie:
Mleko delikatnie spienić, dodać nasiona chia i wymieszać, następnie przelać do małej miseczki i odstawić do lodówki na minimum 2-3 godziny, a najlepiej pudding przygotować dzień wcześniej wieczorem.

więcej u Eli Prill na: https://www.facebook.com/odłóż_tę_chochlę_Jadźka

NASIONA CHIA czyli nasiona szałwi hiszpańskiej idealnie nadają się jako dodatek do ZIELONYCH KOKTAJLI.

Przede wszystkim są tzw. super żywnością (czyli charakteryzujące się dużą zawartością cennych dla organizmu składników) oraz zwiększają gęstość i nadają konsystencję koktajlom. Dzięki swojej właściwości absorpcji płynów, odpowiednio wcześniej namoczone i dodane do koktajlu uwalniają wodę stopniowo w organizmie przedłużając poziom i stopień nawilżenia.

Smak nasion CHIA jest w sumie żaden, smakują tym płynem, którym zostały wcześniej namoczone (9-cio krotnie zwiększają bowiem swoją objętość w płynie w ciągu kilkunastu-kilkudziesięciu minut). Jeśli namoczysz je więc w wodzie, nie będą miały smaku, jedynie galaretowata konsystencję, jeśli w soku owocowym smakować będą owocowo, a jeśli np. w mleku roślinnym to tymże mlekiem, proste. Nasiona szałwii hiszpańskiej nie zmieniają więc smaku zielonych koktajli, jeśli dodasz je bez namaczania to po kilkunastu minutach wchłoną płyn koktajlu i go mocno zagęszczą.

ZDROWE LODY BEZ CUKRU, JAJEK I MLEKA

30 przepisów na LODY z koktajli według metody ZAMROŹ i ZMIKSUJ

oraz

30 przepisów na LODY z koktajli według metody ZMIKSUJ I ZAMROŹ