chia + mleko kokosowe + owoce lata

Letnia wariacja puddingu chia, rozsmakuj się i jedz na zdrowie!

Składniki:

Pudding chia
2 łyżki nasion chia 
200 ml mleka kokosowego

Nasiona zalewam ciepłym mlekiem roślinnym, po ostygnięciu wstawiam do lodówki. Powinno się chłodzić całą  noc. Od czasu do czasu można przemieszać pudding. Nasiona zachowują się zupełnie tak samo jak siemię lniane – pęcznieją w każdej cieczy i tworzy się gęsty pudding.

Tutaj Elomama dodała do niego świeże owoce: 
maliny 
borówki
i porzeczki 
możesz też użyć innych owoców sezonowych

Więcej na: http://www.elomama.pl/2015/09/nasiona-chia-w-koktajlach.html

Mleko roślinne możesz też zrobić samodzielnie, 
zobacz jak i ZRÓB SAM, to proste!

NASIONA CHIA czyli nasiona szałwi hiszpańskiej idealnie nadają się jako dodatek do ZIELONYCH KOKTAJLI.

Przede wszystkim są tzw. super żywnością (czyli charakteryzujące się dużą zawartością cennych dla organizmu składników) oraz zwiększają gęstość i nadają konsystencję koktajlom. Dzięki swojej właściwości absorpcji płynów, odpowiednio wcześniej namoczone i dodane do koktajlu uwalniają wodę stopniowo w organizmie przedłużając poziom i stopień nawilżenia.

Smak nasion CHIA jest w sumie żaden, smakują tym płynem, którym zostały wcześniej namoczone (9-cio krotnie zwiększają bowiem swoją objętość w płynie w ciągu kilkunastu-kilkudziesięciu minut). Jeśli namoczysz je więc w wodzie, nie będą miały smaku, jedynie galaretowata konsystencję, jeśli w soku owocowym smakować będą owocowo, a jeśli np. w mleku roślinnym to tymże mlekiem, proste. Nasiona szałwii hiszpańskiej nie zmieniają więc smaku zielonych koktajli, jeśli dodasz je bez namaczania to po kilkunastu minutach wchłoną płyn koktajlu i go mocno zagęszczą.

Jak zrobić najprostszy pudding z chia (szałwii hiszpańskiej) 

i dlaczego Ci nie wychodzi?

Lato w Polsce obfituje w świeże warzywa i owoce pora roku. 

Oto lista 55 najlepszych do zielonych koktajli.

Chcesz przepisy na koktajle w postaci magnesów na lodówkę?
https://zielonekoktajle.pl/zestaw

Poręczna forma książki, którą możesz zabrać ze sobą gdziekolwiek chcesz, albo trzymać na blacie w kuchni bez strachu, że się zabrudzi - KSIĄŻKA WACHLARZ!

Ponad 300 przepisów z oznaczoną kalorycznością i makroskładnikami:

http://zielonekoktajle.pl/wachlarz