40 najlepszych wiosennych składników do zielonych koktajli

Zdradzamy listę najlepszych składników do koktajli, których możesz użyć wiosną

Zanim przyjdzie pełnia lata i ogrom możliwości miksowania różnorodnych owoców i warzyw w zielonych koktajlach, zastanawiamy się jakie składniki miksować i co wrzucać do blendera po zimie? W końcu wszyscy chcemy zyskać na witalności i energii, korzystając z bogactwa jakie dają nam świeże owoce i warzywa!

Idzie wiosna! Pij sok z marchwi, aby uzyskać piękny odcień skóry i zyskać młody wygląd. Zobacz, jakie korzyści daje spożywanie marchewki.

 

 

Podpowiadamy, jakich składników użyć i na co zwracać szczególną uwagę

(UWAGA! gdy klikniesz na dany składnik przeniesiesz się na stronę z koktajlami z użyciem tego składnika!)  

1. pokrzywa – wit. A, B2, C i K,
2. mniszek lekarski – liście i kwiaty – sole potasu, karotenoidy,
3. młoda kapusta – rutyna, witaminy A, B, C, E i K,
4. rukola – witaminy A, B i C oraz witamina K,
5. jabłka – żelazo, potas, wit. C,
6. pietruszka – witaminy A i C, żelazo,
7. oliwki – kwasy tłuszczowe, witaminy z grupy B,
8. mango – potas, witaminy,
9. jarmuż – aminokwasy, błonnik, witaminy,
10. kiwi – wit. C, żelazo, kwas foliowy,
11. endywia – witaminy z grupy B, C i E,
12. ananas – żelazo, miedź, mangan,
13. lubczyk – witamina A,
14. koper włoski (czyli fenkuł) - wit. C, potas, żelazo,
15. lebioda – witamina C,
16. awokado - kwas oleinowy, likopen, luteina, potas, witaminy,
17. roszponka – witaminy, minerały,
18. rzodkiewka liście i korzeń – witaminy z grupy B, C i beta-karoten,
19. szparagi – witamina C i B,
20. gruszki – wit. A, B i C, jod, potas, bor,
21. marchew – beta-karoten i witaminy,
22. seler naciowy – witamina A, z grupy B, oraz C i PP,
23. szpinak – magnez, beta karoten, witaminy,
24. kolendra – żelazo, witaminy,
25. rabarbar - wit. A, C, E, a także potas, kwas foliowy i błonnik,
26. brukselka – witaminy A, B, C, E, H, K,
27. młoda marchewka – nać i korzeń – karoten, witaminy,
28. kalafior – witamina C,
29. brokuły – selen, luteina,
30. papryka – witaminy B1 i B2 oraz C i E a także beta-karoten,
31. buraki – potas i cynk, oraz witaminy,
32. bataty – karoten, wit. z grupy B, C oraz E,
33. orzechy włoskie – fosfor, kwasy omega 3,
34. sałata masłowa – witamina A, C, E,
35. botwina – witamina C,
36. cykoria – wit. A, z grupy B, C, E i K,
37. kalarepa – liście i korzeń – witamina C, luteina, wapń, sód, potas,
38. melon – potas, wit. A,
39. szczaw – witamina C,
40. truskawki – późną wiosną, a wraz z nimi witaminy A, B i P.

 

Czyli co miksujemy w koktajlach w marcu? Niby wiosna ale w sklepach tylko nowalijki??

Czyli co miksujemy w koktajlach w kwietniu? Na co jest sezon?

Czyli co miksujemy w koktajlach w maju? Na co jest sezon?

Właśnie zaczyna się sezon na chwasty. Zmiksuj pokrzywę z owocami i ciesz się zdrowiem oraz witalnością przez całą wiosnę!

Wiosna dopiero się zaczyna, a im więcej słońca - tym większy wachlarz dostępnych sezonowych składników. Korzystaj też z dobrze przechowujących się warzyw i owoców późnej jesieni i lata. Miksuj je, zanim nie nadejdzie pełny sezon. Wybierz przykładowo jedno warzywo liściaste i jeden, dwa lub trzy owoce, zmiksuj i pij na zdrowie. Ogranicza cię tylko twoja wyobraźnia! Aby uzyskać jednolitą konsystencję koktajlu do picia, dodaj do blendera wody lub mleka roślinnego. 

Młode liście to idealny materiał na zielony koktajl - często liście są bardziej wartościowe i bogatsze w składniki odżywcze od korzeni.

foto tytułowe: https://pixabay.com/pl/

Poręczna forma książki, którą możesz zabrać ze sobą gdziekolwiek chcesz, albo trzymać na blacie w kuchni bez strachu, że się zabrudzi - KSIĄŻKA WACHLARZ!

Ponad 300 przepisów z oznaczoną kalorycznością i makroskładnikami:

http://zielonekoktajle.pl/wachlarz