Fala upałów przed nami, zobaczcie jak łatwo, szybko i prosto przygotować zdrowe lody, bez cukru, jajek i mleka
Fala upałów przed nami, zobaczcie jak łatwo, szybko i prosto przygotować zdrowe lody, bez cukru, bez glutenu, bez jajek i bez mleka. Czy to w ogóle możliwe? Oczywiście!
Proponujemy dwie metody przyrządzania
lodów, jedna to najpierw chłodzenie, a w momencie, kiedy potrzebujemy lody wyciągamy z zamrażarki półprodukty, miksujemy i …. gotowe, druga zajmuje 2 minuty przygotowania plus kilka godzin
chłodzenia. Druga metoda wymaga blendera lub miksera o większej mocy.
ZDROWE LODY BEZ CUKRU, JAJEK I MLEKA
30 przepisów na LODY z koktajli według metody ZAMROŹ i ZMIKSUJ
oraz
30 przepisów na LODY z koktajli według metody ZMIKSUJ I ZAMROŹ
Metoda 1 - zamrażamy i miksujemy
Ta metoda przyrządzania zdrowych i
pysznych lodów sprawdza się, gdy potrzebujemy przygotować lody szybko i
podać lub zjeść je natychmiast. Musimy jedynie zadbać o to, aby mieć w
zamrażarce zawsze pod ręką mrożone owoce. Przygotowujemy je wcześniej,
myjemy, kroimy i zamrażamy w porcjach i w kawałkach, a następnie w
momencie takiej potrzeby wyciągamy, miksujemy i cieszymy się pysznymi
lodami.
Przykładowe połączenia:
Banan + kiwi
Banan + daktyle + orzechy
Banan + truskawka
Truskawka + melon
Arbuz + mięta + cytryna
Ananas + cytryna
Mango + gruszka
Truskawki + jagody
Arbuz + jagody
Tak naprawdę ogranicza Cię tylko Twoja wyobraźnia, zobacz też jakich 5 błędów nie popełniać podczas miksowania zielonych koktajli
Wydawać by się mogło pytanie banalne - mrozimy banany i tyle. Okazuje się jednak, że nie jest to takie proste! Zobacz dlaczego...
Metoda 2 - miksujemy i zamrażamy
Aby przygotować lody
metodą drugą używamy ulubionych owoców, warzyw czy dodatków i
miksujemy je na koktajl. Następnie mrozimy w pojemnikach na lody. To
wszystko! To naprawdę banalnie proste, koniecznie musisz spróbować! Gdy
użyjesz mocno wodnistych owoców typu arbuz uzyskasz pyszny sorbet, aby
uzyskać konsystencję lodową, a nie sorbetową, nie używaj wody, oraz
staraj się wybierać owoce z małą zawartością wody, np. banany.
ZDROWE LODY BEZ CUKRU, JAJEK I MLEKA
30 przepisów na LODY z koktajli według metody ZAMROŹ i ZMIKSUJ
oraz
30 przepisów na LODY z koktajli według metody ZMIKSUJ I ZAMROŹ
A jak przygotować tytułowe lody odchudzające?
To proste, zmiksuj niskokaloryczne owoce i warzywa na koktajl, podkręć
smak pobudzającą metabolizm przyprawą np. pieprzem cayenne, kurkumą,
chilli, imbirem itp. a następnie zamroź koktajl w pojemnikach na lody.
Polecamy połączenie grapefruita z imbirem oraz ananasa z pieprzem cayenne. Miksuj na zdrowie!
więcej propozycji na lody --> TUTAJ
Tego jeszcze nie było, lody z koktajli to rozumiemy, ale lody z kalafiora?
Hitem tego lata są lody z koktajli. Miksujemy koktajl, zielony lub niezielony, owocowy lub owocowo-warzywny i zamrażamy w foremkach na lody. To oczywiste, pyszne, zdrowe i proste, ale czy słyszeliście o lodach z kalafiora? Nie? To poznajcie hit internetu (pisaliśmy też o nich TUTAJ.
Jak smakują lody z kalafiora?
Lody z kalafiora smakują jak zwykłe lody, a tyle kalorii mniej, że aż trudno zliczyć. Dużo zależy od pozostałych składników, które zmiksujesz z kalafiorem, bo to one tak naprawdę nadają smak lodom. Kalafior pełni tu rolę konsystencji i zmrożonego dodatku, a cała sprawę załatwiają dodatki. Super, prawda? Płaski brzuch zachowasz nie tylko pijąc zielone koktajle, ale i jedząc kalafiorowe lody, nawet na kolację.
Jak zrobić lody z kalafiora?
Podstawą lodów z kalafiora jest... mrożony kalafior. Miksujesz go z owocem, który nadaje lodom smak, ewentualnie dosładzasz do smaku. Polecamy naturalne słody, typu daktyle, stewia, syrop klonowy, itp. Tak naprawdę reszta zależy od ciebie. Lody z kalafiora zawsze wychodzą. Ich zaleta? Pyszne, niskokaloryczne, a do tego dodające energii i witalności, uzupełniające witaminy i minerały, po prostu ... zdrowe!
Wyciągasz z zamrażarki kalafiora, kroisz go na kawałki i miksujesz w PORZĄDNYM urządzeniu miksującym , razem z pozostałymi składnikami. Na forach internetowych wre, dziewczyny i chłopaki uważają, że kalafior to warzywo, więc lody z kalafiora nie zwiększają bilansu żywności dziennej. Miksują kalafiora z odżywkami białkowymi i traktują lody jako pełnowartościowy posiłek białkowy. Kalafiorowe lody maja smak biszkoptów, orzechów, czekolady czy czego tam dusza zapragnie. Wszystko dzięki odżywkom. Świat fitnessu oszalał.
Nasze propozycje na kalafiorowe lody:
Truskawkowe pole
Składniki:
200 g mrożonego kalafiora
garść truskawek
3 suszone daktyle
Zmiksuj wszystko do uzyskania jednolitej, lodowej konsystencji. Podawaj natychmiast. Smacznego!
Bakaliowa rozkosz:
Składniki:
200 g mrożonego kalafiora
2 dojrzałe banany
garść bakalii (suszone owoce i orzechy takie jak lubisz, np. nerkowce, migdały, orzechy laskowe, orzechy brazylijskie, suszone figi, suszone morele, rodzynki, suszone daktyle itp.)
Zmiksuj wszystko do uzyskania jednolitej, lodowej konsystencji. Podawaj natychmiast. Smacznego! Jeśli lubisz wyczuwalne bakalie, dodaj je na koniec miksowania.
Zielone lody z kalafiora
Składniki:
200 g mrożonego kalafiora
200 g jagód
100 g malin
Zmiksuj wszystko do uzyskania jednolitej, lodowej konsystencji. Podawaj natychmiast. Smacznego!
więcej propozycji na lody --> TUTAJ
Wiem, że to może głupie pytanie, ale czy ten kalafior przed zamrożeniem i przerobieniem na lody gotujemy lub blanszujemy, czy też używamy surowego kalafiora?
OdpowiedzUsuńnajlepiej na surowo, ale zblanszowany też będzie ok :)
UsuńPytanie nie jest głupie, bo ja też pierwsze co, to się nad tym zastanawiałem.
UsuńNie można najpierw zmiksować a potem zamrozić? mój mikser nie da rady mrożonek miksować 😟
UsuńLody! Szkoda że mam za słaby mikser żeby mrożone owoce miksować :( Jestem z tych niecierpliwych więc z koktajlu lody odpadają, wypiję zanim zamrożę:D
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam lodów kalafiorowych :).
OdpowiedzUsuńKoniecznie muszę przygotować takie lody kalafiorowe. Pozdrawiam i zapraszam do siebie
OdpowiedzUsuńPróbuję wyobrazić sobie ten smak, przyszła mi ochota na takie lody! Pozdrowienia z Delta Pomorze :)
OdpowiedzUsuńJadłam mnóstwo lodów, ale lody z kalafiora to dopiero szok :0 Koniecznie takie zrobię, zobaczymy jak będą smakowały i czy dzieci polubią lody kalafiorowe :D
OdpowiedzUsuń