Koktajle kojarzą Ci się z latem? Zobacz, jak zrobić ciepłe i rozgrzewające wersje

Kto powiedział, że koktajle muszą być na zimno, albo że mają na celu schładzać organizm? Sprawdź nasze propozycje na koktajle rozgrzewające.

W zimne, zimowe i jesienne poranki lub wieczory koktajle potrafią rozgrzać bez użycia kominka. Wystarczy, że przestaniesz myśleć o nich jak o orzeźwiających, chłodzących napojach na lato, a pomyślisz w kontekście zimowego koca i rozgrzewających przypraw.
Co zrobić aby zimowy koktajl nas rozgrzał?

 

Użyj rozgrzewających przypraw

Najprostszą i najszybszą metoda na rozgrzanie jest zmiksowanie warzyw i owoców w kompozycji z rozgrzewającymi przyprawami. Idealnie sprawdzą się tutaj

• kurkuma - działa rozgrzewająco, pobudzając procesy trawienne, a przy tym wykazuje właściwości przeciwzapalne, działa kojąco na żołądek, niszczy wirusy, grzyby i bakterie;
• imbir - rozgrzewa, poprawiając krążenie krwi, chroni przed infekcjami, wykazuje wyjątkowe właściwości lecznicze, działa odchudzająco, antybakteryjnie, antywirusowo i przeciwzapalnie;
• cynamon - rozgrzewa, poprawiając krążenie krwi i pobudzając procesy trawienne, wzmacnia odporność, działa antynowotworowo;
• kolendra - rozgrzewa, poprawiając krążenie krwi, pobudza wydzielanie soku żołądkowego, wzmaga łaknienie, obniża poziom cholesterolu;
• anyż - pobudza układ trawienny, przez co działa rozgrzewająco na organizm, działa też rozkurczowo, moczopędnie i wiatropędnie;
• gałka muszkatołowa - pobudza układ pokarmowy, zmniejsza wzdęcia, redukuje problemy trawienne, pomaga przy biegunce, wymiotach i nudnościach, poprawia apetyt;
• chilli (pieprz cayenne) - silnie rozgrzewa, oczyszcza drogi oddechowe, łagodzi przekrwienia, oczyszcza organizm z toksyn, obniża poziom cholesterolu, pomaga przy chorobach reumatycznych;
• kardamon - wpływa na układ pokarmowy pobudzająco, hamuje rozwój bakterii, wirusów i grzybów, usuwa z organizmu toksyny i nadmiar soli;
• goździki - regulują funkcjonowanie układu trawiennego i nerwowego, pobudzają soki trawienne, wzmagają apetet, koją nerwy, ułatwiają zasypianie, mają działanie antyseptyczne i przedłużające młodość;
• przyprawa piernikowa - mieszanka powyższych przypraw, w okresie świątecznym powoduje, że Twój koktajl nie tylko zadziała rozgrzewająco, ale też stworzy świąteczny klimat.

Zimą, gdy świeżych warzyw i owoców coraz mniej, chcąc nie chcąc sięgamy po mrożonki. Zobacz, dlaczego warto.

 

Użyj do rozcieńczenia ciepłego płynu

Koktajl do konsystencji płynnej potrzebuje płynu. W okresie jesienno-zimowym szczególnie, gdyż używamy jesienno-zimowych warzyw i owoców, mniej niż letnie zasobnych w wodę. Użyj więc płynu, który będzie ciepły lub gorący. Może to być:

• ciepła woda
• ciepła herbata - polecamy herbaty zielone, różnego rodzaju ziołowe mieszanki lub inne herbaty, które lubisz, albo napary z ziół, zwłaszcza takie o właściwościach leczniczych, jak na przykład czystek, idealnie się tu nadają;
• ciepłe mleko - polecamy wszelkiego rodzaju mleka roślinne, kupne lub zmiksowane samodzielnie. Przypominamy, że do samodzielnej produkcji mleka roślinnego wystarczy porcja ziaren, zbóż lub orzechów, najlepiej wcześniej namoczona i zmiksowana z czterokrotnie większą ilością wody do uzyskania konsystencji mleka i odcedzona;
• ewentualnie ciepła kawa - pyszne zimowe koktajle kawowe to idealny sposób na rozpoczęcie dnia.

Wydaje Ci się, że zimą jest mało opcji do wyboru do miksowania koktajli? BŁĄD! To naprawdę okres, w którym możemy miksować odżywcze koktajle, które wesprą nasz organizm w tym bardzo wymagającym czasie np. walce z infekcjami. Zobacz nasz ebook: ZIMOWE KOKTAJLE i sam się przekonaj, że warto miksować ZIMOWE KOKTAJLE

  

Użyj jednego ze podanych niżej składników - ciepłego lub gorącego

W zimie zwłaszcza sprawdzą się koktajle z

• ciepła kaszą np. jaglaną, gryczaną niepaloną, pęczakiem, komosą ryżową itp
• ciepłą owsianką, jaglanką itp
• ciepłym warzywem pieczonym, np. burakiem, dynią, batatem

Generalnie zalecamy miksowanie warzyw i owoców w koktajlach w postaci surowej i to jest zawsze najlepsza opcja pod względem wartości odżywczych, jednak dla zmarzluchów zimą można czasem zrobić wyjątek. Koktajle z gotowanymi warzywami korzeniowymi są przepyszne, warto czasem tak urozmaicać sobie menu. Spróbuj i Ty!
Miksuj na zdrowie cały rok. Używaj w zimie do rozcieńczenia koktajli ciepłej wody, rozgrzewających przypraw lub ciepłego mleka, a poczujesz zbawienną moc aromatycznych naturalnych metod rozgrzewających od środka.

Posłuchaj też live nt. rozgrzewających składników w koktajlach:

foto tytułowe: https://pixabay.com/pl/