Skondensowana prawda o wodzie kokosowej

Cudowny życiodajny eliksir odmładzający czy zwykłe nabijanie konsumentów w butelkę, by zapłacić niemało za słodzoną wodę?

Woda kokosowa to napój pozyskiwany z wnętrza młodych owoców palmy kokosowej. To płyn, który znajduje się w młodym kokosie, a nie - rozcieńczone mleko kokosowe. Delikatna, naturalnie słodka woda, którą uwielbiają gwiazdy, sportowcy, celebryci i która zyskuje coraz większą popularność. Idealnie nadaje się jako dodatek do zielonych koktajli, gdy potrzebujesz rozcieńczyć miksowane warzywa i owoce.

Zobacz, jak nawodnić organizm od środka i które napoje uwalniają wodę w miarę upływu czasu, bezpośrednio trafiając do komórek.

Skąd taka popularność i zainteresowanie wodą kokosową?

Płyn z wnętrza kokosa ma wiele wartości odżywczych. Woda kokosowa jest bogata w magnez, potas, wapń, fosfor oraz witaminy z grupy B i C. Niesamowity jest fakt, że poziom elektrolitów w niej jest identyczny, jak w osoczu ludzkiej krwi. Istnieją nawet legendy o tym, jak w czasie drugiej wojny światowej żołnierze dokonywali potrzebującym transfuzji wody kokosowej zamiast krwi. Ze względu na jej niespotykany skład - uwielbiają ją sportowcy, ponieważ jest naturalnym izotonikiem i szybko uzupełnia poziom elektrolitów, gdy wypijesz ją w trakcie lub po treningu. Najlepiej zakupić młodego kokosa, otworzyć go i wypić płyn z jego wnętrza bezpośrednio a miąższ zużyć do koktajli lub po prostu zjeść.

Jak ważne jest nawodnienie każdy wie, jednak podczas upału lub wysiłku fizycznego trzeba zwracać szczególną uwagę, aby nie zabrakło nam elektrolitów.

Jaka jest cała prawda o wodzie kokosowej butelkowanej, sprzedawanej w sklepach?

Woda kokosowa sprzedawana w sklepie jest butelkowana i na pewno nie jest tak dobra jak ta, wypijana bezpośrednio z młodych kokosów. Jednak na taką bezpośrednią konsumpcję mogą sobie pozwolić tylko turyści lub lokalni mieszkańcy krajów, w których rosną palmy kokosowe, choć dostęp do świeżych, importowanych młodych kokosów zdecydowanie się poprawia, także w Polsce. Ostatnio coraz częściej można je spotkać w dobrze zaopatrzonych marketach typu Alma czy Piotr i Paweł.

Kupując wodę kokosową w sklepie, zwracaj uwagę na skład. Powinna to być 100% woda kokosowa. Czytaj koniecznie opakowanie, bo woda nie ma być produkowana z koncentratu, tylko pozyskiwana bezpośrednio z młodych kokosów. Absolutnie nie może być dodatkowo dosładzana lub konserwowana, a w jej składzie nie powinno być stabilizatorów czy regulatorów kwasowości. Woda kokosowa jest naturalnie słodka i orzeźwiająca i nie ma absolutnie żadnej potrzeby, by ulepszać jej smak. Najlepsza woda kokosowa (ze względu na rodzaj opakowania) to ta bezpośrednio w kokosie, ale jeśli już musi być poza nim to najlepiej zakupić w szklanej butelce, choć czasem i te w kartonie mają dobry, naturalny skład. Najważniejsze to nie dać się oszukać i nie kupować dosładzanej, konserwowanej wody z koncentratu, która z taką prosto w wnętrza kokosa nie ma nic wspólnego.

 

Wszystko o superżywności i czy właściwie ona jest smaczna?

Czy woda kokosowa to cudowny eliksir młodości?

Tej tezy niestety nie potwierdzono naukowo, a tak byśmy chcieli w nią wierzyć. Dobrą wiadomością jest jednak fakt, że odmładzających właściwości wodzie kokosowej nie sposób odmówić ze względu na cytokininy, które zawiera - czyli tak zwane regulatory wzrostu. Działają one podobnie do ludzkiego hormonu wzrostu. Udowodniono ponad wszelką wątpliwość, że jeden z nich, a mianowicie kinetyna, może opóźniać procesy starzenia się fibroblastów (ludzkich komórek skóry, odpowiedzialnych za produkcję kolagenu i elastyny). Kinetyny woda kokosowa zawiera aż nadto.
Czy wiecie, że Madonna aby mieć stałe źródło dostaw, wykupiła firmę produkującą wodę kokosową?

Przepisy na zielone koktajle z dodatkiem wody kokosowej znajdziesz TUTAJ

 

 

DIY: Przygotuj samodzielnie napój izotoniczny

Znacie już hit wśród gwiazd, celebrytów, sportowców 

i kulinarnych smakoszy - zdrową kawę kuloodporną?

 

Poczuj się świetnie po imprezie i nie tylko

https://zielonekoktajle.pl/kac