TOP 5 składników do miksowania w styczniu

Co miksować w styczniu, by było smacznie, sezonowo i zdrowo?

Styczeń to głównie sezon na cytrusy. Nie mamy dostatku owoców i warzyw rodzimych, ale za to sporo jest dostępnych tych importowanych, które w głównej mierze dostarczają nam witaminy C tak potrzebnej w okresie zimowym, by wspierać nasz układ immunologiczny.

Wybraliśmy dla Was TOP 5 składników koktajli, które świetnie nadają się do miksowania, a oprócz tego wyróżniają się również bogactwem witamin, składników mineralnych, czy antyoksydantów. 

Podoba Ci się nasza grafika tytułowa z owocami i warzywami STYCZNIA?

Możesz  ją pobrać ZA DARMO w formacie PNG w dużej rozdzielczości do druku lub na tapetę telefonu, tableta czy komputera. 

Sprawdź TUTAJ: https://zielonekoktajle.pl/sezonowe

Zaczniemy od czystej egzotyki ;) Czyli liczi, często nazywane również chińską śliwką, ma niewielką ilość kalorii, a zawiera bardzo dużo błonnika pokarmowego wypełniającego żołądek i zmniejszającego tym samym apetyt. Owoc zawiera witaminę C pozytywnie działającą na układ odpornościowy. Chińskie śliwki ograniczają też wpływ promieniowania UV na skórę. Warto też wiedzieć, że liczi to energetyk pochodzenia naturalnego! Możemy go zatem użyć jako składnika porannego koktajlu zamiast kawy. Oprócz tego dostarcza organizmowi takie minerały jak: potas, magnez, fosfor i żelazo, wapń.

Chcesz zobaczyć przepisy na koktajle z liczi kliknij na grafikę

Cykorię i jej właściwości zdrowotne znane były już w starożytności. Była stosowana m.in. na dolegliwości skórne oraz w celu detoksykacji organizmu. W jej składzie można wyszczególnić zawartość wielu witamin takich jak: A, B1, B2, C, E i K. Oraz takie pierwiastki jak: fosfor, żelazo, selen, mangan, cynk, magnez, wapń i potas. Zalecane jest jej spożycie właśnie ze względu na bardzo wysoką gęstość odżywczą oraz lekkostrawność. Stosować ją można zwłaszcza podczas diet odchudzających. Czerwona cykoria jest np. jednym z głównych składników stosowanych na SIRT diecie (dieta, na której Adel schudła 45kg!!!). 

Pomarańcza, czyli jeden z popularniejszych cytrusów. Spożywana głównie w postaci soków, ale warto również wykorzystać ją jako składnik koktajlu! Bogata jest oczywiście w witaminę C, która wspiera nasz układ immunologiczny oraz jest przeciwutleniaczem opóźniającym procesy starzenia (witamina C jest jednym z głównych składników wielu kremów przeciwzmarszczkowych ;)). Owoc zawiera również beta-karoten, antocyjany, witaminy z grupy B korzystne dla naszej skóry oraz układu nerwowego. Ważną informacją dla osób mających problem z układem krwionośnym (ciśnieniem) jest również fakt, że pomarańcze są źródłem potasu mającego wpływ na regulacje ciśnienia w organizmie. W ich składzie znajdziemy również sporo polifenoli wykazujących działanie antyoksydacyjne. 

Chcesz zobaczyć przepisy na koktajle z pomarańczą kliknij na grafikę

Kapustę chińską, czyli tzw. pak-choi od dawien spożywana w Azji zyskuje również coraz większą popularność w Europie i bardzo słusznie! Zawarte w niej przeciwutleniacze oraz  składniki odżywcze (witaminy i minerały) wspomagają niszczenie rodników w organizmie, chroniąc nasze komórki, zmniejszają także stany zapalne i działają przeciwnowotworowo. Warzywo to jest również cennym źródłem żelaza i pomaga w zwalczeniu anemii. Posiada w swoim składzie witaminę C, witaminy z grupy B oraz witaminę K, dzięki czemu pomaga utrzymać zdrowe kości i zwalczać infekcje. Warto kapustę włączyć do swojego jadłospisu nie tylko dla zdrowia, ale również urody! Zawarta w niej bowiem ogromna dawka witaminy A  poprawia wygląd i zdrowie skóry, włosów i paznokci.

Chcesz zobaczyć przepisy na koktajle z kapustą chińską kliknij na grafikę

Pomelo nazywane również pomarańczą olbrzymią w smaku przypomina trochę połączenie właśnie pomarańczy z grejpfrutem. Jak wszystkie cytrusy pomelo jest prawdziwą skarbnicą witaminy C, która m.in. pomaga wchłaniać żelazo naszemu organizmowi z posiłków oraz wspiera odporność. Zalecamy również spożywanie tego owocu przy problemach z ciśnieniem krwi, bowiem wysoka zawartość potasu wpływa na jego regulację. W pomelo znajduje się również spora dawka błonnika regulującego działania naszego układu trawiennego oraz pektyn które „czyszczą” nasze tętnice z osadu i tym samym chronią przed zawałem serca. W pomarańczy olbrzymiej znajdują się także drogocenne bioflawonoidy, bardzo ważne w profilaktyce nowotworowej! Zawarte w owocu przeciwutleniacze hamują proces starzenia.

Chcesz zobaczyć przepisy na koktajle z pomelo kliknij na grafikę

Dieta sirt, na której schudła Adele, to przede wszystkim zielone koktajle

Zobacz też co jeszcze można miksować w styczniu