Złote mleko dyniowe

Cudowne właściwości złotego mleka w wersji jesiennej - dyniowej

Złote mleko to napój z kurkumą wywodzący się z medycyny ajurwedyjskiej o działaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniającym. Jest wiele wariacji dotyczących złotego mleka, tylko na naszym blogu znajdziecie kilka rożnych przepisów. Niektóre całkowicie bez mleka :-) Linki do nich podajemy na końcu artykułu.

Główną zasadą złotego mleka jest połączenie pasty kurkumowej (która także może mieć kilka wersji rożnych przypraw i smaków, ale zawsze opiera się na dużej ilości kurkumy) z mlekiem lub czymś co mleko zastąpi: napój mleczny, zmielone orzechy itp.

tzw. "złote mleko", świetna alternatywa dla smakowych kaw, a w okresie jesieni fajny pomysł na urozmaicenie diety. Polecamy Wam dziś dyniową odmianę złotego mleka. Była już dyniowa kawa korzenna, jeśli jeszcze jej nie piłąś/eś koniecznie zerknij tutaj (kliknij na zdjęcie aby przenieść się do przepisu):

Sprawdź jak łatwo i szybko zrobić pyszną kawę ze Starbucksa 

 

Jak zrobić DYNIOWE ZŁOTE MLEKO?

Przygotowuje się je podobnie jak klasyczne złote mleko czyli z mleka i pasty kurkumowej ale dodatkowo dodajemy do niego piure z dyni. Jak je zrobić znajdziesz TUTAJ.


Co potrzebujesz? 

Składniki na pastę: 

✅4 łyżki kurkumy 
✅łyżeczka cynamonu 
✅5 ziaren kardamonu 
✅60g oleju kokosowego
✅szczypta mielonego czarnego pieprzu 
✅szklanka wody 

W rondelku wymieszaj przyprawy z wodą i zagotuj. Mieszaj do odparowania i uzyskania konsystencji pasty. Zdejmij z ognia i wymieszaj z olejem kokosowym. Przełóż do wypatrzonego słoiczka i przechowuj do 3 m-cy w lodowce. 


Mamy pastę, teraz co potrzebujesz by zrobić złote mleko? 

Składniki na 1 porcję: 

✅10g pasty 
✅100ml mleka, najlepiej roślinnego, im bardziej tłuste tym lepszy smak 
✅3 łyżki piure z dyni 
✅100ml wody 
✅coś do posłodzona: miód lub inny słód który używasz: stewia, ksylitol, erytrytol itp 

Wszystkie składniki zagotuj. 
Gotowe.

Złote mleko z dynią najlepiej smakuje spożywane bezpośrednio po przyrządzeniu, najlepiej smakuje gdy użyjesz dyni piżmowej.

Jeszcze więcej przepisów i inspiracji na ozdobienie koktajli znajdziesz w naszym pakiecie ebooków: Koktajle dyniowe i Koktajle na imprezę Halloween

https://sklep.zielonekoktajle.pl/pakietdyniowe

Oto rożne rodzaje złotego mleka z naszego bloga (kliknij na zdjęcie, aby przejść do przepisu):

Złote mleko antynowotworowe

Złote mleko z nerkowców

Złote mleko (golden milk) must have w kuchni jesienno-zimowej

tzw. "złote mleko", świetna alternatywa dla smakowych kaw