czwartek, 3 sierpnia 2017

Czy wiesz, jak przechowywać owoce i warzywa?

Gdy miksujesz codziennie zielone koktajle warto wiedzieć jak przechowywać składniki do nich, aby były jak najdłużej świeże.

https://zielonekoktajle.blogspot.com/2017/08/czy-wiesz-jak-przechowywac-owoce-i.html




Nie ma jednego określonego sposobu na prawidłowe przechowywanie warzyw i owoców. Każde z nich bowiem wymaga indywidualnego traktowania. Owoce i warzywa są przeróżne i przeróżne też są nie tylko temperatury i terminy ich przechowywania, ale ich szybkość dochodzenia do dojrzałości. 

O ile prawidłowo przechowujemy warzywa i owoce, ich składniki odżywcze istotne dla zdrowia są w maksymalnie skoncentrowanej dawce witamin, i pierwiastków.

Ananasy są smaczne - słodkie, miękkie i mocno aromatyczne. Oczywiście pod warunkiem, że wiesz, jak je wybrać.

Ogólne zasady przechowywania owoców i warzyw

Choć sposób magazynowania owoców i warzyw zależy między innymi od stopnia ich dojrzałości, istnieją jednak ogólne zasady, które polecamy wcielić w życie, aby wykorzystać maksymalnie czas od ich zakupu do zmiksowania lub zjedzenia.

  • Większość owoców warzyw przechowuj w lodówce, jednak nie wszystkie. Egzotyczne owoce tracą swój smak i aromat. Nie trzymaj w lodówce więc awokado, cytrusów, bananów, ananasa czy papai. Zimna temperatura lodówki nie sprzyja też cukinii, pomidorom oraz ogórkom, a także cebuli czy ziemniakom.  

  • http://bit.ly/2cMSbed

Uwaga! Poza lodówką przechowuj także owoce, które chcesz, aby szybciej dojrzały.
  • Owoce i warzywa, które przechowujesz w lodówce trzymaj najlepiej w dolnych szufladach. Wyłóż szufladę ręcznikami papierowymi, które wchłoną nadmiar wilgoci. Unikaj toreb foliowych i szczelnych pojemników. Owoce i warzywa nie lubią być owijane czymkolwiek, nawet papierem śniadaniowym.

  • Nie przechowuj owoców i warzyw razem. Idealnie byłoby nie trzymać ze sobą różnych rodzajów owoców i warzyw i każde przechowywać w osobnych szufladach, w praktyce jednak jest trochę trudne do zrealizowania, wystarczy więc, że odseparujesz jedne owoce od drugich tak aby się nie dotykały.

  • Zepsute owoce i warzywa usuwaj natychmiast, by nie zarażały tych zdrowych.

  • Owoce delikatne, takie jak maliny, truskawki czy jagody są nietrwałe. Należy je magazynować w lodówce maksymalnie do dwóch dni, a pozbawiać szypułek i myć dopiero po wyjęciu z lodówki, tuż przed wykorzystaniem.


Czy wiesz, że są takie owoce i warzywa które są zdrowe, najmniej skażone pestycydami nawet, gdy nie są ekologiczne?


Ciekawostka.


Czy wiesz, że zielone warzywa (takie jak sałata, ogórki, brokuły, szparagi) nie powinno się przechowywać razem z produktami wydzielającymi etylen, który sprawia, że w jego obecności żywność szybciej dojrzewa? Zżółkną one wtedy szybciej i się zepsują.

Etylen jest w takich owocach jak papryka, banany, jabłka, gruszki czy pomidory.

Pamiętaj że warzywa i owoce dłużej zachowają świeżość, jeśli kupimy je w dobrym stanie. Już w sklepie czy warzywniaku sprawdzaj, czy są odpowiednio jędrne, dojrzałe, zdrowe, suche. Nawet delikatne pęknięcie czy uszkodzenie przyspiesza proces gnicia i zepsucia. Poza tym, kupujmy świeże produkty do koktajli w takich ilościach, by nie przechowywać ich zbyt długo. Tym smaczniejsze i zdrowsze im są bardziej świeże.

http://www.ceneo.pl/13608709#crid=103586&pid=6573

Mnóstwo przepisów na zielone koktajle, znajdziecie w książkach "Zielone koktajle. 365 przepisów", z których spisy treści między innymi znajdziesz się w artykule:  "Zapowiedź książki "Zielone Koktajle dla mam i dla dzieci. 365 przepisów":  

Co znajdziesz w naszej nowej książce i dlaczego warto mieć je obie?

http://zielonekoktajle.blogspot.com/2017/04/zapowiedz-ksiazki-zielone-koktajle-dla.html


foto tytułowe: https://pixabay.com/pl/



artykuł ten, naszego autorstwa został opublikowany na Blasting News, dn. 7 października 2016r.

http://pl.blastingnews.com/kulinaria/2016/10/czy-wiesz-jak-przechowywac-owoce-i-warzywa-001167745.html



KSIĄŻKI naszego autorstwa kupisz w każdej dobrze zaopatrzonej księgarni

http://bit.ly/2lXfHflhttp://bit.ly/1PCnhPM



http://zielonekoktajle.blogspot.com/p/jaki-mikser-lub-blender.html


 Czy wiesz, dlaczego moczone orzechy i nasiona są zdrowsze i przynoszą więcej korzyści zdrowotnych?

http://zielonekoktajle.blogspot.com/2016/04/dlaczego-warto-moczyc-orzechy-zanim-je.html

 

Jesteś w ciąży? Gratulacje! 

Podpowiadamy, o co zadbać miksując zielone koktajle dla ciężarnej?

http://zielonekoktajle.blogspot.com/2017/05/jakie-zielone-koktajle-mozesz-pic-w.html

5 zasad co i jak miksować, aby zielone koktajle smakowały dzieciom

http://zielonekoktajle.blogspot.com/2016/04/zielone-koktajle-dla-dzieci.html

 

Czy wiesz, że niektóre owoce i warzywa warto kupować w wersji ekologicznej? Sprawdź tzw. parszywą 12nastkę?


http://zielonekoktajle.blogspot.com/2016/07/lista-owocow-i-warzyw-ktore-najbardziej.html


Zobacz, jakie zielone koktajle poleca żona Roberta Lewandowskiego - to dzięki nim jej mąż ma taką moc.


Hollywood oszalało na punkcie eliksiru. Gwarantowana energia na cały dzień, zdrowa, piękna skóra i zgrabna sylwetka.

 http://zielonekoktajle.blogspot.com/2017/04/eliksir-gwiazd-prosto-z-hollywood.html 



http://www.ceneo.pl/Wyposazenie_kuchni;szukaj-ananas#crid=82880&pid=6573

Zielony koktajl przyspieszający spalanie, pobudzający metabolizm, odchudzający? Do wyboru, do koloru.

 

Zobaczcie obieraczki do melona czy arbuza, warte polecenia TUTAJ:
http://www.ceneo.pl/Dom_i_wnetrze;szukaj-melona#crid=81812&pid=6573

1 komentarz:

  1. Nigdy bym nie pomyślalam,ze kiwi nie można przechowywać razem z bananem.... Przyznam, że u mnie w misce wszystkie te owoce leżą ze sobą razem :)

    Mój mąż natomiast ma przykry zwyczaj pakowania wszystkiego do lodówki. Nawet pomidorów. Bardzo mnie to denerwuje, bo faktycznie tracą potem swój smak i aromat.

    OdpowiedzUsuń

Nasze książki w sprzedaży z rabatem

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...