Małe Skarby – Wielkie Korzyści Zdrowotne. Zobacz, dlaczego MUSISZ zacząć je miksować!
Nasiona i pestki są jak małe skarby pełne wartości odżywczych, które możemy dodać do naszych codziennych posiłków. Dodając je do koktajli, nie tylko wzbogacamy smak, ale także zwiększamy korzyści zdrowotne.
Dlaczego warto miksować nasiona i pestki?
1. Wartość Odżywcza
Nasiona, takie jak chia czy siemię lniane, oraz pestki, np. z dyni czy słonecznika, są źródłem białka, błonnika, witamin, minerałów i zdrowych kwasów tłuszczowych. Zwiększają one wartość odżywczą koktajli, co przekłada się na ogólne dobrostan naszego organizmu.2. Sytość i Kontrola Wagi
Błonnik zawarty w nasionach i pestkach pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej, co sprzyja kontroli wagi. Dodatkowo, białko i tłuszcze zawarte w nich pomagają w regulacji apetytu.
3. Różnorodność Smaków i Tekstur:
Każde nasiono i każda pestka wnosi coś nowego do smaku i konsystencji koktajlu. Mielenie, namaczanie czy prażenie mogą zmienić ich charakterystykę, dostarczając nam różnorodnych doznań smakowych.
Jak dodawać nasiona i pestki do koktajli?
1. Zadbaj o dobre proporcje
Aby zachować harmonię smaku, warto znać odpowiednie proporcje nasion i pestek do pozostałych składników koktajlu. Niezależnie od tego, czy preferujemy lekki czy gęsty koktajl, odpowiednia ilość tych składników jest kluczem.
2. Przygotowanie i przetwarzanie nasion oraz pestek
Różne nasiona i pestki wymagają różnego przygotowania. Na przykład, siemię lniane można zmiksować w koktajlu w postaci kiślu lub całe ziarna, podczas gdy nasiona chia można też przed miksowaniem namoczyć lub posypać już do zmiksowanego koktajlu, tak by był on "chrupiący". Pestki dyni możemy użyć prażone lub nie. Wszystko zależy od osobistych preferencji!
Wartości odżywcze nasion i pestek
Siemię lniane jest bogatym źródłem kwasów omega-3, błonnika i lignanów, które mają właściwości przeciwutleniające. Zawiera także witaminy B1, B6, kwas foliowy, wapń, żelazo, magnez i cynk. Działa korzystnie na trawienie, pomaga w regulacji poziomu cholesterolu i może przyczynić się do zapobiegania chorobom serca.
Pestki dyni są znane z wysokiej zawartości białka, żelaza, magnezu, potasu, cynku oraz witamin E i B. Zawierają również fitosterole, które mogą przyczyniać się do obniżenia poziomu cholesterolu, oraz przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami.
Sezon dyniowy w pełni i warto wiedzieć, że nie tylko miąższ warto spożywać, a również pestki dyni!
Nasiona chia są doskonałym źródłem błonnika, białka i kwasów omega-3. Są także bogate w witaminy i minerały, takie jak wapń, fosfor, magnez i cynk. Dzięki właściwościom żelującym mogą pomagać w utrzymaniu nawodnienia organizmu i uczucia sytości.
Tyle dobrego słyszałeś o ziarenkach wielkiej mocy, a nie wiesz, jak się nimi posłużyć, aby Twój deser był pyszny i piękny? Zobacz, to proste!
Nasiona słonecznika są znakomitym źródłem witaminy E, białka, błonnika i zdrowych tłuszczów. Są także bogate w magnez, który pomaga w utrzymaniu zdrowia kości, oraz selen, który ma właściwości przeciwutleniające.
Dodając te nasiona i pestki do koktajli, możemy znacząco zwiększyć ich wartość odżywczą i korzyści zdrowotne. Nie tylko dostarczają one energii i uczucia sytości, ale także pomagają w utrzymaniu zdrowia i dobrej formy.
Przykładowe koktajle z pestkami i nasionami
Zmiksuj koniecznie nasze propozycje i zobacz, jak smaczne i wartościowe mogą być koktajle:
Zastanawiasz się pobudzić swój organizm do życia jesienią? Chcesz mieć więcej energii, ale i wspomóc swoją odporność? Miksuj jesienne koktajle!
Chcesz wiedzieć więcej na temat jesiennego miksowania koktajli? Już dostępna prawdziwa encyklopedia wiedzy na temat jesiennych koktajli - ebook Jesienne Koktajle! Zobacz, czego się z niej dowiesz:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz