rukola + pomarańcza + truskawki + goji

Koktajl energetyzujący, hamujący rozwój chorób nowotworowych

Składniki: 

2 garści rukoli 
1 pomarańcza
kilka truskawek (mogą być mrożone)
jagody goji
woda wg. uznania

więcej na: http://www.elomama.pl/2015/06/green-point-of-view-czyli-jak-sie.html




Jagody GOJI obfitujące w całe mnóstwo składników odżywczych, witamin i minerałów są one kompletnym źródłem białka, a przy tym są niskokaloryczne. Zawierają kilkanaście różnych aminokwasów, oraz 21 pierwiastków śladowych – między innymi cynk, żelazo, wapń, german (posiada działanie antyrakowe), selen, fosfor. Słyną z dużej ilości witaminy C oraz żelaza.. W ich skład wchodzą, także takie witaminy jak B1,B2, B6 oraz witamina E. Jest to najbogatsze źródło karotenoidów, w tym Beta-karotenu. W goji znajdują się niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas linolowy, który jest pomocny w odchudzaniu oraz kwas omega 6. Z kolei zawarty w goji  beta-sitosterol, obniża poziom cholesterolu.

Jagody goji posiadają:

• 3 razy więcej żelaza niż w szpinaku
• 50 razy więcej witaminy C niż pomarańcza (trzecie miejsce na świecie wśród naturalnych źródeł tej witaminy, niestety dotyczy to tylko świeżych owoców)
• od 2 do 4 razy więcej antyoksydantów niż czarna jagoda,
• a dodatkowo są najbogatszym źródłem karotenoidów, więcej beta-karotenu niż w marchewce.

Co miksuje najlepsze zielone koktajle?

Jaki mikser lub blender wybrać?

Zimą, gdy świeżych warzyw i owoców coraz mniej, chcąc nie chcąc sięgamy po mrożonki. Zobacz, dlaczego warto.

 

Szukasz więcej inspiracji? 

KSIĄŻKI naszego autorstwa kupisz w każdej dobrze zaopatrzonej księgarni

"Zielone koktajle ODCHUDZAJĄCE i DIETETYCZNE. 365 przepisów" gdzie kupić?

"Zielone koktajle DETOKS. 365 przepisów" gdzie kupić?

"Zielone koktajle dla MAM i dla DZIECI. 365 przepisów" gdzie kupić?

"Zielone koktajle. 365 przepisów" gdzie kupić?