Sposób na urodzaj! Zamroź i zjedz, albo zrób pyszną i zdrową owocową lemoniadę
"Klęska urodzaju" znasz to trochę ze swojego ogródka? My zdecydowanie tak! Ale czasem sami świadomie kupujemy też owoce hurtowo od znajomego rolnika po to by właśnie "przerobić" je w nasze nieskromne zapasy :) Niedawno na naszych kanałach social media udostępniliśmy zdjęcie mrożonych borówek, które jemy jako lody... bez miksowania to zbudziło to niemałe zainteresowanie! Jak zatem można zrobić takie proste lody i jakie przykładowe owoce możemy do tego użyć?
Odpowiedź na te i inne pytania znajdziesz w dalszej części artykułu!
Zimą, gdy świeżych warzyw i owoców coraz mniej, chcąc nie chcąc sięgamy po mrożonki. Zobacz, dlaczego warto
Jak mrozić owoce?
Zebrane owoce oczywiście należy starannie umyć i następnie osuszyć np. na ręczniku papierowym. Jeśli owoce będą mokre to przylepią się do naczynia, w którym będziemy je mrozić i same do siebie. Następnie wykładamy na tackę/blaszkę (użyj tego co posiadasz akurat pod ręką) owoce jednowarstwowo. To ważne bo owoce zamrożą się wtedy niezlepione. Następnie możemy je po minimum kilku godzinach przesypać np. do woreczków wielokrotnego użytku lub innych dogodnych dla nas pojemników.
Co dalej? Wyjmujemy z zamrażalnika i lody gotowe!
ZDROWE LODY BEZ CUKRU, JAJEK I MLEKA
30 przepisów na LODY z koktajli według metody ZAMROŹ i ZMIKSUJ
oraz
30 przepisów na LODY z koktajli według metody ZMIKSUJ I ZAMROŹ
Jakie owoce możemy mrozić?
Wspomniane już wcześniej borówki sprawdzają się świetnie. Mają one specyficzną wewnętrzną strukturę (galaretkowatą) przez co nie mrożą się na tzw. kamień tylko naprawdę konsystencją przypominają lody!
Sezon na winogrona w pełni, a one również świetnie się sprawdzą w takiej formie. Zatem jeśli nie wiesz co zrobić ze swoimi ogródkowymi gronami to podrzucamy pomysł :) My mrozimy także czerwoną porzeczkę gdy mamy ją w nadmiarze co zdarza się dość często. Później robimy z niej wspaniałe domowe zdrowe lemoniady! Tutaj pokazujemy jak to robimy:
Mrożone owoce, które można jeszcze jeść w całości jako lody to np. mango, czy ananas. Oczywiście trudno tu mówić o swoich zbiorach, ale jeśli uda nam się je nabyć w atrakcyjnej cenie to również można skorzystać z tej metody :)
Inna prosta propozycja na lody tym razem z użyciem blendera:
Podoba Ci się grafika powyżej? Możesz mieć ich aż 199 (+bonus)!
Miksuj zdrowo i różnorodnie przez cały rok dzięki PLANSZOM koktajlowym
Oto cenne grafiki udostępniane przez nas w social media w jednym miejscu!
Już nie musisz „polować” i zapisywać tego co Cię interesuje.
Już za mniej niż 10 groszy za grafikę możesz je mieć wszystkie u siebie!
Zestaw zawiera 199 sztuk różnorakich grafik/plansz pomagającym skomponować odpowiadające ci koktajle:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz