Zestaw najlepszych przepisów na koktajle z pokrzywą
Tak, to już sezon na pokrzywę, rośnie wszędzie!
Pokrzywa to zwykły chwast o niezwykłych właściwościach. Teraz, kiedy liście młodej pokrzywy są najsmaczniejsze, nie zapominaj o niej miksując codziennie zielone koktajle. Miksujemy chwasty majowe.
Zobacz tutaj jak miksujemy go w koktajlu (film LIVE z wyzwania majowego w 2019 roku):
Zobacz tutaj jak miksujemy go w koktajlu (film z PROGRAMU MOTYWACYJNEGO z 2020 roku):
Czy pokrzywa w koktajlu parzy?
Nie, przy zbieraniu jej, musisz uważać, bo może poparzyć, nałóż najlepiej rękawiczki, ale podczas miksowania traci swoje właściwości. Niektórzy przelewają ją też wrzątkiem, ale to nie daleko by nie parzyła, ale dlatego by pozbyć się ewentualnych odchodów dzikich zwierząt, na przykład moczu lisa.
Jeśli zbierasz pokrzywę z własnej działki lub pobliskiej łąki, a nie z lasu, nie musisz przelewać jej wrzątkiem, wystarczy umyć pod bieżącą wodą.
Jak zbierać pokrzywę na koktajl?
Najlepiej zrywać tylko górne, młode liście, wtedy są najsmaczniejsze, soczyste i nieprzesuszone oraz bez włókien. Ważne aby pokrzywa podczas zbiorów nie kwitła, bo wówczas wszelkie cenne wartości przechodzą z liści do kwiatów
lub nasion. Dlatego taka wczesna w kwietniu i maju a nawet czasem i w czerwcu jest najlepsza. Potem szukaj młodszych pędów. Pokrzywa rosnąca w miejscach lekko zacienionych jest bardziej krucha i soczysta, gdyż mocne nasłonecznienie wysusza i utwardza liście. Pokrzywę zbieramy w gumowych rękawiczkach, aby się nie poparzyć, a do miksera wrzucamy ją po dokładnym umyciu. Gdy zmiksujecie ją z owocami - jej właściwości parzące zniwelują się podczas rozdrabniania.
Z czym miksować pokrzywę w koktajlach?
Jest wiele pysznych połączeń, u nas na blogu też jest sporo przepisów, chociażby tutaj, kliknij na zdjęcia i przejdź do przepisu:
Odchudzający koktajl z młodą pokrzywą wspomagający metabolizm
Zielony koktajl z pokrzywą oczyszczający organizm, zwłaszcza wątrobę
Zobacz też propozycję na pyszne koktajle z pokrzywą tutaj:
Właśnie zaczyna się sezon na chwasty. Zmiksuj pokrzywę z owocami i ciesz się zdrowiem oraz witalnością przez całą wiosnę!
Mamy dla Ciebie super TIP.
Pokrzywa w koktajlach nie nadaje intensywnego smaku i nie musisz mieć przepisu specjalnie na użycie pokrzywy. Możesz nią zastąpić w przepisie na przykład szpinak :-) Smacznego!
Zobacz tutaj nasze ulubione połączenia koktajli z pokrzywą:
Podoba Ci się grafika powyżej? Możesz mieć ich aż 199 (+bonus)!
Miksuj zdrowo i różnorodnie przez cały rok dzięki PLANSZOM koktajlowym
Oto cenne grafiki udostępniane przez nas w social media w jednym miejscu!
Już nie musisz „polować” i zapisywać tego co Cię interesuje.
Już za mniej niż 10 groszy za grafikę możesz je mieć wszystkie u siebie!
Zestaw zawiera 199 sztuk różnorakich grafik/plansz pomagającym skomponować odpowiadające ci koktajle:
Więcej przepisów znajdziesz też w naszym ebooku Proste Koktajle z chwastami.
Zebraliśmy w jednym miejscu 35 najlepszych przepisów na koktajle z chwastami w formie ebooka:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz