Zestaw najlepszych przepisów na koktajle z koperkiem
Wielu z nas koperek kojarzy głównie z dań letnich takich jak młode ziemniaki z mizerią posypane koperkiem letnią porą. Ale koperek to także idealny składnik wielu koktajli, którym ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych nadaje niesamowity charakter. A sezon na niego przypada nie tylko latem!
Koperek na zdrowie?
Koperek poza swoimi oczywistymi walorami smakowymi ma także dużo właściwości prozdrowotnych. Zawarte w nim olejki eteryczne pobudzają w naszym układzie trawiennym wydzielanie żółci i soków trawiennych. Pobudzona również zostaje perystaltyka jelit. Polecany jest na niestrawność i wzdęcia. Wykazuje też działanie przeciwbólowe. Łagodzi stany zapalne stawów, a wyciąg z kopru pomaga przy bólach brzucha również menstruacyjnych. Działa antyoksydacyjnie — zwalcza wolne rodniki. Ma również właściwości przeciwbakteryjne. Obniża stężenie cholesterolu i trójglicerydów we krwi, stąd wskazany jest dla osób z nadciśnieniem tętniczym. Jest skarbnicą witamin i minerałów. Bogaty jest np. w magnez i witaminy z grupy B — wspomaga nasz układ nerwowy.
Zobacz tutaj jak miksujemy koperek w wybuchowym połączeniu (film z PROGRAMU MOTYWACYJNEGO z 2020 roku):
Ziele znane od pokoleń
Właściwości koperku znano już w starożytności. Egipcjanie wykorzystywali go na problemy z trawieniem. Starożytni Grecy twierdzili, że ziele kopru oraz nasiona dodają odwagi, stąd były one częścią posiłków gladiatorów.
Z czym miksować koperek w koktajlach?
Koperek komponuje się dobrze ze słodkimi owocami, czy takimi przyprawami jak cynamon i imbir. Nie bój się takich odważnych połączeń, będziesz naprawdę mile zaskoczony!U nas na blogu też jest sporo przepisów, chociażby tutaj, kliknij na zdjęcia i przejdź do przepisu:
Koperkowa miseczka (smoothiebowl)
Kremowy koktajl z koperkiem
Zielony koktajl oczyszczający z koperkiem
Wytrawny koktajl z buraka
Zobacz tutaj nasze ulubione połączenia koktajli z koperkiem:
Poręczna forma książki, którą możesz zabrać ze sobą gdziekolwiek chcesz, albo trzymać na blacie w kuchni bez strachu, że się zabrudzi - KSIĄŻKA WACHLARZ!
Ponad 300 przepisów z oznaczoną kalorycznością i makroskładnikami:
Zobacz też planszę z aktualnie sezonowymi owocami i warzywami TUTAJ:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz