melon + banan + brzoskwinia + mięta + stewia

Miętowo owocowy koktajl o smaku lata

Składniki:

pół melona 
1 banan
1 brzoskwinia 
kilka liści świeżej mięty 
kilka liści stewii

koktajl pochodzi z: https://www.facebook.com/ZacznijOdDzis

STEWIA – co to właściwie jest?
Stewie to rośliny wieloletnie należące do rodziny astrowatych. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się jeden gatunek stewii– Stevia rebaudiana. Roślina ta pochodzi z obszarów Ameryki Północnej i Południowej. W środowisku naturalnym zwykle osiąga 40–60 cm wysokości, w uprawie jednak może mieć nieco większe rozmiary. Stewia z wyglądu jest raczej niepozorna – wytwarza niewielkie 3–5-centymetrowe liście i drobne, białe kwiaty.

Słodzik stewia:

• To w pełni naturalny słodzik roślinny
• Ma zero kalorii
• Jest nawet 250-450 razy słodszy od cukru spożywczego (sacharozy)
• Rozpuszcza się w wodzie i alkoholach
• Może być stosowany do pieczenia i gotowania - jest odporny na wysoką temperaturę (do 200 °C)
• Nadaje się do słodzenia kwaśnych potraw – jest stabilny w kwaśnym i zasadowym środowisku (pH 3-9)
• Nie ulega fermentacji
• Może być długo przechowywany
• Nie powoduje próchnicy zębów

Stewia:

• Nie podnosi poziomu cukru we krwi, może być używana przez diabetyków
• Jest bezpieczna dla osób chorych na fenyloketonurię (PKU)
• Jest nieszkodliwa – została przetestowana na zwierzętach i jest używana przez ludzi od wielu lat bez niepożądanych efektów
• Stevia może być uprawiana samodzielnie: przez cały rok w domu lub latem w ogrodzie
• W sklepach internetowych można kupić suszone liście stewii oraz skoncentrowany wyciąg w proszku, płynie lub tabletkach

Szukasz więcej inspiracji? 

KSIĄŻKI naszego autorstwa kupisz w każdej dobrze zaopatrzonej księgarni

"Zielone koktajle ODCHUDZAJĄCE i DIETETYCZNE. 365 przepisów" gdzie kupić?

"Zielone koktajle DETOKS. 365 przepisów" gdzie kupić?

"Zielone koktajle dla MAM i dla DZIECI. 365 przepisów" gdzie kupić?

"Zielone koktajle. 365 przepisów" gdzie kupić?