Zielone koktajle: chia + mleko migdałowe + banan + maliny + borówki

Malinowy pudding chia - deser doskonały

http://zielonekoktajle.blogspot.com/2016/10/chia-mleko-migdaowe-banan-maliny-borowki.html

Składniki:

na pudding chia:
2 łyżki nasion chia
200 ml domowego mleka migdałowego
łyżeczka syropu z agawy

na pudding malinowy:
1 banan
szklanka malin
kilkanaście borówek
30 ml mleka migdałowego

do przybrania:
kilka malin i borówek
łyżka jagód goji
łyżeczka płatków kokosowych
łyżeczka płatków owsianych
pół łyżeczki nasion chia
4 migdały

więcej na: http://pysznekadry.blogspot.com/2015/05/pudding-chia-z-malinami.html

http://zielonekoktajle.blogspot.com/2015/12/jak-zrobic-najprostszy-pudding-z-chia.html

NASIONA CHIA czyli nasiona szałwi hiszpańskiej idealnie nadają się jako dodatek do ZIELONYCH KOKTAJLI.

Przede wszystkim są tzw. super żywnością (czyli charakteryzujące się dużą zawartością cennych dla organizmu składników) oraz zwiększają gęstość i nadają konsystencję koktajlom. Dzięki swojej właściwości absorpcji płynów, odpowiednio wcześniej namoczone i dodane do koktajlu uwalniają wodę stopniowo w organizmie przedłużając poziom i stopień nawilżenia.

Smak nasion CHIA jest w sumie żaden, smakują tym płynem, którym zostały wcześniej namoczone (9-cio krotnie zwiększają bowiem swoją objętość w płynie w ciągu kilkunastu-kilkudziesięciu minut). Jeśli namoczysz je więc w wodzie, nie będą miały smaku, jedynie galaretowata konsystencję, jeśli w soku owocowym smakować będą owocowo, a jeśli np. w mleku roślinnym to tymże mlekiem, proste. Nasiona szałwii hiszpańskiej nie zmieniają więc smaku zielonych koktajli, jeśli dodasz je bez namaczania to po kilkunastu minutach wchłoną płyn koktajlu i go mocno zagęszczą.

Jak zrobić najprostszy pudding z chia (szałwii hiszpańskiej)

i dlaczego Ci nie wychodzi?