mleko kokosowe + kakao + chia + brzoskwinie + banany + truskawki + miód

Niebiańsko pyszny deser, także dla dzieci - czekoladowy pudding chia

Składniki:

1 i 1/4 szklanka mleka kokosowego (można użyć innego mleka roślinnego lub zwykłego) 
2 łyżki kakao 
4 łyżki nasion chia
1 łyżka miodu 
2 brzoskwinie
2 małe banany 
150 g truskawek 
do dekoracji: marakuja, płatki kokosa

Miksujemy
więcej na: http://natropiesmakow.pl/czekoladowy-pudding-chia-owocami/

NASIONA CHIA czyli nasiona szałwi hiszpańskiej idealnie nadają się jako dodatek do ZIELONYCH KOKTAJLI.

Przede wszystkim są tzw. super żywnością (czyli charakteryzujące się dużą zawartością cennych dla organizmu składników) oraz zwiększają gęstość i nadają konsystencję koktajlom. Dzięki swojej właściwości absorpcji płynów, odpowiednio wcześniej namoczone i dodane do koktajlu uwalniają wodę stopniowo w organizmie przedłużając poziom i stopień nawilżenia.

Smak nasion CHIA jest w sumie żaden, smakują tym płynem, którym zostały wcześniej namoczone (9-cio krotnie zwiększają bowiem swoją objętość w płynie w ciągu kilkunastu-kilkudziesięciu minut). Jeśli namoczysz je więc w wodzie, nie będą miały smaku, jedynie galaretowata konsystencję, jeśli w soku owocowym smakować będą owocowo, a jeśli np. w mleku roślinnym to tymże mlekiem, proste. Nasiona szałwii hiszpańskiej nie zmieniają więc smaku zielonych koktajli, jeśli dodasz je bez namaczania to po kilkunastu minutach wchłoną płyn koktajlu i go mocno zagęszczą.

Jak zrobić najprostszy pudding z chia (szałwii hiszpańskiej) 

i dlaczego Ci nie wychodzi?

Chcesz przepisy na koktajle w postaci magnesów na lodówkę?
https://zielonekoktajle.pl/zestaw